生蚝不撬开能直接蒸吗生蚝不撬开壳直接蒸好不好

2023/6/23 14:48:04发布34次查看

1、有的海底生蚝，刚捕捞上来，内部可能会有沙子，这类生蚝不撬开蒸，吃到沙子的几率是比较大的。也有养殖的吊蚝或者经过商家水养净化过的生蚝，内部基本上没有泥沙了，是可以不撬开直接蒸的。
2、买生蚝时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满生蚝的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

亳州分类信息网，免费分类信息发布

生蚝不撬开能直接蒸吗 生蚝不撬开壳直接蒸好不好

VIP推荐

生蚝不撬开能直接蒸吗生蚝不撬开壳直接蒸好不好